-طراحی منحصر بفرد و دارای تعادل استثنایی در کارکردن -تیغه فولادی وانادیوم -ساخت شرکت GIFFINI ایتالیا -استفاده برای گوشت و سبزی و روزمره -دارای دسته و تیغه یکسره -بسیار تیز و برنده -دارای استاندارد اتحادیه اروپا -تیز شده بوسیله لیزر -مناسب استفاده روزمره و دم دستی -ضریب تیزی 14 (بسیار تیز) -سایز بزرگ ساده:34x5x3 سانتیمتر -سایز بزرگ سانتوکو: 32x5x3 سانتیمتر