-چاقوی بسیار تیز و عالی -دارای دسته و بدنه یک تکه - داران وزن مناسب و عالی -دارای قیچی یک تکه - -دارای تیز کن عالی -دارای کارد سر اشپز با شیارهای روی تیغه برای کار کردن سریع و نچسبیدن در موقع برش زدن.مانند برش گوجه فرنگی -دارای ساطور عالی برای گوشت و سبزی(برای شکستن استخوان مناسب نمیباشد) -دسته بسیار شیک -ساخت شرکت GIFFINI ایتالیا - یک پایه گردان از جنس اکریلیک و استیل - یک ساطور به طول 30.5 سانتیمتر - یک چاقو برش به طول 24.5 سانتیمتر - یک چاقو برش به طول 33.5 سانتیمتر - یک چاقو سرآشپز به طول 30.5 سانتیمتر -یک مسقل چاقو تیزکن به طول 30 سانتیمتر -یا چاقو به طول 27 سانتیمتر -ضریب تیزی 14 (بسیار تیز)
