نخود فلافلی همانطور که از نامش پیداست نخودیست که برای فلافل مناسبترین گزینه به شمار میرود. نخود فلافلی نخود سایز 4 است که در مقابسه با نخود سه خان از اندازه کوچکتری برخوردار است. با چرخ نمودن نخود فلافلی و اضافه کردن برخی ادویه ها به نخود فلافلی میتوانید اقدام به یک فلافل دلپذیر نمایید.
