این چاشنی با عطر و بوی بسیار عالی در سه مرحله آماده می شود. مرحله اول : فلفل های دلمه ای شسته شده و ضدعفونی شده، کباب می گردد. و در مرحله دوم در دستگاه خشک کن قرار می گیرد. پس از خروج از دستگاه در مرحله سوم با استفاده از دستگاه خرد کن ، گرانول می شوند. به علت خالص بودن کمی چسبنده می باشد که با قاشق به راحتی می توان از آن استفاده کرد.
