-سوپاپ برجسته ایتالیایی - ظرفیت 1 فنجان قهوه قسمت زیرین: دارای سوپاپ اطمینان جهت جوش آوردن و تولید بخار آب تحت فشار - قسمت میانی : توری محل قرار گیری پودر قهوه که بخار تولیدی از روی آن عبور کرده و از طریق لوله تعبیه شده روی آن وارد بخش فوقانی میگردد - قسمت فوقانی: ظرف درب دار مخصوص محل جمع شدن قهوه تولید شده توسط بخار - قابلیت قرارگیری روی شعله گاز و المنت برقی