احتمالاً شما هم مثل اکثر مردم بیشتر در مورد گیاه گشنیز اطلاعات دارید تا عسل گشنیز! این نوع سبزی، به عنوان یک گیاه پر مصرف در بین ما ایرانیان شناخته شده است که از آن در طبخ غذا استفاده می شود. جالب است بدانید که عسل گیشنیز تنها خاص گیاه گشنیز را دارد بلکه به دلیل ترکیب شدن آنزیم های زنبور عسل با شهد گل گشنیز، خواصی نیز به آن اضافه شده است. اگرچه گشنیز در تمامی مراتع ایران کاشته می شود اما منطقه اصلی تولید عسل گشنیز کشتزارهای کردستان و کرمانشاه است. در این مناطق کشتزارهای وسیعی از گیاه گیشنیز وجود دارد که باعث می شود زنبورستان هایی که در اطراف این کشورها هستند موفق به تولید عسل تک گیاه گشنیز شوند. عسل گشنیز همانند بسیاری از عسل ها مثل عسل بهار نارنج و عسل قنقال از جمله عسل های بهاری محسوب می شود. زمان برداشت این عسل در اردیبهشت ماه است. رنگ این نوع عسل طبیعی عقیق ای کمرنگ است و غلظت نسبتاً مناسبی دارد. با توجه به خواص فوق العاده که عسل گشنیز دارد، می تواند به عنوان یک عسل درمانی مورد استفاده قرار گیرد. با این حال مصرف این نوع عسل طبیعی به صورت روزانه نیز می تواند مفید باشد. شما می‌توانید عسل گشنیز را به عنوان شیرین کننده چای و دمنوش یا با اضافه کردن به انواع خوراکی ها مثل اسموتی ها، شیرموز و... میل کنید. خواص متعددی برای عسل گشنیز در طب سنتی بیان شده است. با این حال از مهمترین خواص عسل گشنیز اثرگذاری بر کاهش التهاب است.به طور خاص این عسل می‌تواند بر روی التهاب مثانه و التهاب پروستات اثرات مثبت مناسبی داشته باشد. همچنین از عسل گشنیز به عنوان یک عسل مناسب ضد آلرژی، ضد حساسیت و درمانگر سرفه و گلودرد یاد می شود. برای خرید عسل گشنیز باید توجه داشته باشید که این نوع عسل رنگی مشابه با بسیاری از انواع عسل های دیگر دارد. در نتیجه باید از فروشگاه های معتبر اقدام به خرید عسل گشنیز کنید. توجه داشته باشید که وقتی در مورد خواص عسل گشنیز صحبت می‌کنیم منظورمان عسلی است که به صورت کاملاً طبیعی تولید شده نه عسل های تقلبی یا عسل های مصنوعی! پس با اعتماد به فروشنده های معتبر عسل اقدام به خرید کنید. خوشبختانه در ایران عسل بهترین عسل گشنیز از کشتزارهای کردستان و کرمانشاه خریداری شده و به صورت کاملا اصولی بسته بندی و برای عرضه به بازار آماده می شود. کیفیت عسل گشنیز ارائه‌شده در ایران عسل فوق العاده عالی است و از جمله عسل های درجه یک محسوب می شود با این حال تلاش شده تا بهترین قیمت عسل گشنیز مرغوب و درجه یک ارائه شود. اگر به دنبال یک عسل پرخاصیت و خوشمزه هستید که برای کاهش التهاب، درمان سرفه و گلودرد و بسیاری از موارد دیگر مورد استفاده قرار دهید، عسل گشنیز ایران عسل گزینه فوق العاده عالی برای شماست.
