عسل تک گیاه گشنیز نسل سوم گودکرت یکی از بالاترین مقادیر پرولین و فعالیت دیاستازی را در بین ده نسل عسل طبیعی گودکرت دارد. به همین جهت ممکن است به مرور زمان و با کاهش دمای محیط این عسلهای طبیعی رس ببندند. به تفاوت بین شکرک زدن و رس بستن که آگاه هستید. ما پیشنهاد می کنیم عسل رس بسته را با همین ظاهر جدید میل نمایید و از حرارت دادن آن پرهیز کنید تا از خواص پر شمار این عسل طبیعی ، بهرمند شوید.
