رنگ عسل آفتابگردان ، زرد روشن است . این عسل به دلیل طعمی که دارد ، بسیار معروف است ؛ اما به سرعت شکرک میزند . عسل آفتابگردان برای افرادی که دچار مشکلاتی در ناحیه گلو یا سینوس هستند ، مفید است . همچنین این عسل التهاب را کاهش داده و باعث افزایش انرژی میشود
