ویتامین D ویتامین‌های گروه B ویتامین K ویتامین B ویتامین A منیزیم کلسیم سدیم پروتئین پتاسیم امگا3 آهن
بطری
دارای ویتامین بدون پالم بدون بو
مایع
سالاد و پخت و پز سالاد خانواده پلو کاهش وزن کاهش اشتها
روغن ذرت بطور سنتی یك روغن ممتاز محسوب می شود. روغن جوانه ذرت دارای بوی ملایمی بوده و از لحاظ تغذیهای، ارزش غذایی زیادی دارد. روغن جوانه ذرت حاوی مقدار قابل توجهی فیتواسترول می باشد که مانع از جذب کلسترول بد در بدن می شود همچنین میزان توکوفرول (ویتامین ) E در این روغن درسطح بالایی قرار دارد. روغن جوانه ذرت بدلیل وجود اسید های چرب امگا9 امگا6 و ترکیبات ضد اکسیداسیون طبیعی بیشترین کاربرد را در مصارف تولید روغنهای سرخ کردنی دارد.
