روبوستا اندونزی،روبوستا ویتنام،روبوستا چری،روبوستا پی بی،عربیکا اتیوچی،عربیکا برزیل
دستگاه قهوهساز موکاپات فرنچ پرس
اسپرسو راحتترین قهوهای است که میتوانید با این دستگاه دم کنید. حتی اگر اسپرسوباز نیستید و تلخیاش را نمیپسندید، لازم است نحوه دمکردنش را بلد باشید چون پایهای برای کاپوچینو، لاته، قهوه فرانسه و… است. مراحل تهیه اسپرسو با دستگاه قهوهساز عبارت است از: در مخزن دستگاه مقداری آب بریزید؛ بهمیزان دلخواه پودر قهوه در سبد قهوه دستگاه بریزید و رویش را با ابزار تمپر صاف و فشرده کنید؛ پرتافیلتر یا دسته اسپرسو را در دستگاه قفل و قهوهساز را روشن کنید؛ اگر قهوه ساز شما قابلیتهای بیشتری دارد، حجم قهوه، غلظت و نوع آن را در تنظیمات مشخص کنید؛ بهمحض آنکه چراغ دستگاه روشن شد، فنجان قهوه را زیر پرتافیلتر قرار دهید و دکمه START را بزنید؛ چند ثانیه بعد میبینید چطور جریان آرام و یکنواخت قهوه فنجان را پر میکند؛ با لمس دکمه STOP جریان قهوه متوقف و فنجان شما بهمقدار دلخواهتان پر میشود. نوش جان!
