اسپرینگ رول در چین ریشه دارد و امروزه در تمام نقاط دنیا نه تنها شناخته شده است، بلکه غذای محبوب و رایجی است. این غذا در جشنهای بهاری (Spring Festival) چین خورده میشده و به همین دلیل به آنها “Spring Roll” به معنای رول بهاری می گویند. چیلی تای یک سس و دیپ خوشمزه است که درکنار اسپرینگ رول سرو میشود و مزه آن را لذیذتر و خوشایندتر میکند.