جهت تهیه: سه قاشق ادویه رو به یک عدد مرغ همراه با سه قاشق روغن زیتون یا خوراکی و نمک و دم کرده زعفران(تهیه شده از زعفران همراه بسته ادویه) با هم مخلوط کنین و پس از 3 ساعت استراحت کباب یا سرخش کنین نکته: اولین چیزی که به مرغتون اضافه میکنین دم کرده زعفران باشه با مرغتون خوشرنگ و خوش عطر بشه
