ادویه ترکیبی و خوش عطر و طعم کباب تابه‌ای یا شامی کباب متشکل از سماق، فلفل سیاه، پودر لیمو، پودر پیاز، میخک، جوز و ادویه جات معطر دیگر است مناسب برای عطر و طعم‌دار کردن کباب مناسب برای متعادل کردن مزاج و طبع کباب ادویه کباب را زمان درست کردن مایه کباب به مواد اضافه کنید با استفاده از این ادویه دیگر نیاز به اضافه کردن هیچ ادویه دیگری ندارید
