استویا با داشتن چنین شیرین کننده طبیعی، جایگزینی سالم برای افرادی که می خواهند مصرف قند خود را کاهش دهند، فراهم می کند. حتی، عصاره آن 200-300 برابر شیرینی بیشتری نسبت به شکر استاندارد دارد. با این وجود نیازی به نگرانی در مورد وجود قند زیاد نیست زیرا استویا نسبت به سایر شیرین کننده ها کالری کمتری دارد. در واقع، 100٪ طبیعی است و کالری های فوق العاده کمی در آن وجود دارد.