پخت آرام عدم استفاده از حرارت زیاد ارتفاع ظرف با سر 21 عمق ظرف 12.5 قطر دهانه ظرف 26 قطر کف ظرف 28.5 درب گمج های سفالی ممکن است نسبت به خود محصول کمی تاب داشته باشد چون هر کدام به صورت سنتی و دستی جدا ساخته می شوند و چشمی محاسبه می شود. شستشو با اسکاج نرم