گرده گل تقریباً تمام مواد مغذی مورد نیاز رشد بدن انسان را دار است.
گرده گل غنی از مواد معدنی، ویتامین ها، پروتئین ها، چربی ها، اسیدهای چرب و آنزیم ها می باشد.
گرده گل ضد باکتری، ضد قارچ و ضد ویروس می باشد.
مویرگ ها را تقویت می کند
التهاب را کاهش می دهد
سیستم ایمنی را تحریک می کند
و همچنین سطح کلسترول را به طور طبیعی کاهش می دهد.
در حقیقت، گرده گل پروتئین بیشتری نسبت به هر منبع حیوانی و اسیدهای آمینه بیشتری نسبت به وزن تخم مرغ یا گوشت گاو دارد.