همه محصولات و مواد غذایی دارای مواد مفید و سودمندی هستند که در هنگام مصرف در بدن انسان جذب شده و برای او سودمند خواهند بود. اما برخی از محصولات دارای ارزش غذایی بسیار بیشتری بوده و از این نطر بیشتر توجه مصرف کنندگان و مشتریان را به خود جلب می نماید. بدون شک کلمپه خرمایی که در کرمان تولید می شود یکی از بهترین محصولات غذایی تولید شده در ایران است.