کشک حاوی مواد مغذی ارشمندی است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارند. این محصول سرشار از مواد معدنی ، انواع ویتامین ها و پروتئین می باشد . بعضی از خواص کشک به شرح زیر است: کشک باعث کاهش وزن و لاغری می شود، علت آن هم نداشتن قند است . کشک را قبل از غذا کمی مصرف نمایید تا از اشتهای زیاد جلوگیری نماید. کشک به افزایش انرژی کمک می کند. همچنین کشک به ورزشکاران با افزایش ماهیچه ها و عضله ها کمک می کند ضماد کشک و آب کشکاب برای جلوگیری از ریزش مو و پیشگیری از طاسی مفید است. در طب سنتی این محصول برای درمان ریزش مو استفاده می شود. مخلوط کشک و آبلیمو برای ازبین بردن و جلوگیری از سوختگی آفتاب و لکه های قهوه ای پوست مفید است به علت وجود پتاسیم و پروتئین بالا ، مصرف کشک در دوران بارداری و شیردهی بسیار مفید است میزان مناسب کلسیم ، فسفر و ترکیب مناسب این دو در کشک از بروز پوکی استخوان جلوگیری می شود
