توجه به نکات زیر قبل از طبخ، به شما در پخت کباب با کیفیت کمک خواهد کرد: 1- دمای مواد غذایی مورد نظر، هم دما با محیط باشد.این کار به مغز پخت شدن غذا کمک می کند. مواد غذایی منجمد را درون کباب پز آسان قرار ندهید. 2- ابتدا کباب پز آسان را به مدت چند دقیقه بر روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. 3- می توانید با ریختن آب در کف ظرف کباب پز آسان، کباب های آبدار تهیه نمایید. همچنین این کار از ایجاد دود جلوگیری میکند.(مناسب برای فضای آشپزخانه) 4- برای جلوگیری از سوختگی کباب، استفاده از شعله متوسط توصیه می شود.
