روش دم کردن: ابتدا قوری را با کمی آب جوش گرم کرده و سپس به ازای هر فنجان یک قاشق چایخوری چای خشک به آن اضافه نموده و حداقل 15 دقیقه بگذارید در حرارت ملایم و غیر مستقیم دم بکشد. چای شما آماده است نوش جان فرمایید. چای اصیل ایرانی به دلیل نداشتن رنگ مصنوعی طبیعتا دارای رنگ کمتر و زمان دم کشیدن بیشتری نسبت به چای خارجی میباشد.
