چای هندوستان و سریلانکا
شیوه دمکردن:
- قوری را با آب جوش گرم کنید
- سپس یک قاشق چایخوری جای در قوری بریزید
- به اندازه نصف قوری، روی چای آبجوش بریزید
- سپس به مدت 15 دقیقه آن را روی حرارت غیرمستیم قرار دهید
- اگر قصد دارید چای را برای مدتزمان بیشتری گرم کنید، تفاله چای را از قوری خارج کنید