برای دم کردن چای ترش کافی است ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری چای ترش را در قوری بریزید. سپس روی آن آب جوش ریخته و به مدت حدودا ۱۵ دقیقه به آن زمان بدهید تا چای ترش شما رنگ انداخته و دم بکشد. چنانچه با طعم ترش این چای میانه چندانی ندارید، میتوانید به آن کمی نبات اضافه کنید