-وزن مناسب و مخصوص برش -ضریت تیزی 14 (بسیار تیز) -چاقو مخصوص گوشت و مرغ به طول 33 سانتیمتر - چاقو برش سایز 1: طول کلی 19.5، طول تیغه 8.2 سانتیمتر -چاقو سایز 2: طول کلی 23، طول تیغه 11.5 سانتیمتر -چاقوی برش سایز 3:طول کلی27.طول تیغه 19 سانتی متر - تیغه تیز شده بوسیله لیزر -اصل WINNER آلمان -بسیار تیز و با کیفیت