جنس تیغه: فولاد ضدزنگ آلمانی (سری X50CrMoV15) با مقاومت بالا / فناوری Ice Force: کرایوژنی در –120 °C برای افزایش قدرت، تیزی و دوام تیغه تا دو برابر نسبت به چاقوهای معمول تفال / دسته: پلاستیک ABS با گارد انگشتی برای ایمنی بالا و طراحی ارگونومیک / مخصوص برش نازک و دقیق مانند گوشت پخته یا نیم‌پز، ماهی، مرغ و حتی سبزیجات / طراحی تیغه بلند آن امکان حرکت نرم و پیوسته در طول مواد غذایی را فراهم می‌کند و برش یکنواخت‌تری ایجاد می‌کند .
