از گوجه فرنگی خشک برای تهیه ماکارونی، پیتزا، ساندویچ، نان استفاده می شود و می توان آنها را به هوموس، سس ها و گندم ها اضافه کرد. به روش های مختلفی می توانید از پودر گوجه فرنگی استفاده کنید. از آن برای تهیه سوپ، سالاد و به روش های مختلف برای جایگزینی گوجه فرنگی تازه استفاده کنید. از پودر گوجه فرنگی به عنوان ادویه ، خورشت مرغ ، سس تخم مرغ ، فلفل قرمز یا فلفل قرمز برای سالاد سبزیجات استفاده کرد.
