برای غذاهی گیاهی که با استفاده از گلوتن گندم تهیه می شوند، پودر پیاز یک جایگزین بسیار خوب است . در مقایسه با پیاز تازه، پودر پیاز مزایای زیادی دارد. زیرا بافت را صاف نگه داشته و به غذا رطوبت غیرضروری اضافه نخواهد کرد. لازم به ذکر است که ظروف محصولات باباگلی از جنس پلاستیک طلق مرغوب بوده و هیچ گونه تاثیری بر محصول و شما استفاده کننده عزیز ندارد.
