پاستا جو دوسر و کینوا مهدیافت منبع عالی پروتئین گیاهی کامل است. کینوا تمام ۹ آمینواسید ضروری برای بدن را فراهم میکند. مناسب برای ورزشکاران و گیاهخواران است. آرد جو دوسر و کینوا سرشار از فیبر محلول و نامحلول هستند که به سلامت روده، کنترل قند خون و احساس سیری طولانی کمک می‌کنند. ترکیب این غلات همراه با آرد کامل سمولینا حاوی آهن، منیزیم، فسفر، روی و ویتامین‌های گروه B است که انرژی، ایمنی و سلامت عضلات را تقویت میکند. کربوهیدرات‌های پیچیده موجود در سمولینا و جو دوسر به تدریج جذب شده و بدون احساس سنگینی انرژی ماندگار برای بدن فراهم می‌کنند.
