همزن کاسه دار باریتون از سه سری فلزی ساخته شده است که به راحتی روی دستگاه نصب و جدا می بشود و برای شستشو هم خیال شما راحت باشد به این علت که جنس با دوامی دارد و دچار مشکل نمی شود. سری همزن برای تخم مرغ و سری همزن برای خمیر و سری خمیر زن که همگی این ها چرخش سیاره ای دارند یعنی در حالی که همزمان داخل کاسه چرخش 360 درجه ای داند به دور خود نیز می چرخند مثل چرخش زمین به دور خورشید.
