طرز پخت: روش ماهیتابه: فیش برگر را پس از یخ زدایی کامل درون ظرف تفلون قرار داده و با اضافه کردن کمی روغن و یا کره با شعله ملایم حرارت دهید تا پخته شود. روش منقل: فیش برگر را پس از یخ زدایی کامل روی توری مخصوص کباب کردن بر روی منقل قرار دهید و با حرارت ملایم هرچند یکبار زیر و رو کنید تا تمام قسمتهای آن یکنواخت کباب گردد.