عرق گیاهی کاشتنی با نام علمی Anethum graveolens L. از تیره Umblifereae است که از اندام های هوایی، میوه(بذر) و یا هر دو آنها عرق گرفته می شود. تولید به روش تقطیر با بخار با اسانس حداقل 10 میلی گرم در 100 میلی لیتر حجم خالص: 15 -+ 500 میلی لیتر محل کشت: مزارع شهرستان طبس شرایط نگهداری: در جای خنک و دور از تابش مستقیم قرار گیرد.
