عرق گیاهی زراعی با نام علمی Cuminum cyminum L. از تیره Apiaceae است از میوه آن عرق گرفته می شود. تولید به روش تقطیر با بخار با اسانس حداقل 8 میلی گرم در 100 میلی لیتر حجم خالص: 15 -+ 500 میلی لیتر محل کشت: شهرستان طبس شرایط نگهداری: در جای خنک و دور از تابش مستقیم قرار گیرد.
