عرق گیاهی کاشتنی با نام علمی Foeniculum vulgar L. از تیره Apiaceaeاست که از میوه (بذر) آن گرفته می شود. تولید به روش تقطیر با بخار با اسانس حداقل 7 میلی گرم در 100 میلی لیتر حجم خالص: 15 -+ 500 میلی لیتر محل کشت: نواحی شمالی و مناطق مختلف البرز شرایط نگهداری: در جای خنک و دور از تابش مستقیم قرار گیرد.
