متخصصان طب سنتی در مورد میزان و نحوه عرق برگ زیتون توصیه میکنند که از این عرق گیاهی به اندازه یک استکان پیش از هر وعده غذایی مصرف شود. در صورت تمایل برای استفاده از عرق برگ زیتون به صورت موضعی، ده تا پانزده قطره از عرق برگ زیتون را به کرم دست و صورت خود اضافه کنید و از این کرم استفاده کنید.