جنس قالب فلزی بوده و روکش تفلون در این قالب ها باعث می شود تا خمیر به قالب پیتزا نچسبد. تفلون استفاده شده در این قالب بسیار با کیفیت بوده که عمر بالا و کیفیت این قالب پیتزا را تضمین می کند. این قالب ها در دمای بالا تغییر شکل نمیدهند. لازم به ذکر است که منظور از ابعاد قالب، سایز دهانه قالب می باشد و کف قالب 18 سانتیمتر می باشد.
