ظروف سرو چوبی که توسط روغنهای گیاهی و بهداشتی پرداخت میشوند آب گریز هستند و قابلیت شستشو با دست و اسفنج نرم را دارند. اما جهت طول عمر بیشتر محصول توصیه می شود که از این ظروف برای سرو مواد خشک و سرد استفاده شود و نگهداری مواد آبکی و داغ و شستشوی مداوم از طول عمر محصول می کاهد.