هند و ادویه های معروف آن . این طعم دهنده که زیره و میخک و هل و ... را در دل خود جا داده برای عاشقان ادویه هندی است. اما نکته مهم اینکه تند نیست. اگر میخواهید واقعا هندی شود فرمان به دست شما فلفل قرمز آتشین است . اما اصالت این طعم مربوط به شمال هندوستان و در بین زنان ساری پوش شهرت دارد و دلبری غذاهای هندی از این طعم است.
