ویتامینهای موجود در شیره خرما شیره خرما حاوی پروتئین، قند طبیعی مواد معدنی و ویتامینهایی مانند B1، B2، B3 و B5 و همچنین A1 و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتیویتامینها ندارید. این شیره حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، ساکارز و فروکتوز هستند و برای میانوعده یک انتخاب مناسب بهحساب میآیند. شیره خرما و افزایش انرژی بدن شیره خرما انرژیزا بوده و مصرف آن انرژی بدن را تأمین میکند. مصرف این شیره قدرت یادگیری کودکان و دانشآموزان را افزایش میدهد . فیبر موجود در شیره خرما سبب میشود که خاصیت ملین داشته باشد و فرایند دفع را آسان کند. مصرف شیره خرما باعث افزایش فعالیت باکتریهای موجود در دستگاه گوارش میشود و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است. خواص شیره خرما آبیش شیره خرما به دلیل داشتن پتاسیم، منیزیم، فسفر و آنتیاکسیدانها، باعث کاهش فشارخون، جلوگیری از تشکیل لختههای خونی، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب میشود. همچنین شیره خرما به حفظ سلامت عروق و جلوگیری از آترواسکلروز کمک میکند. شیره خرما آهن، فولات، ویتامین B12 و C دارد که باعث تولید گلبولهای قرمز خون و درمان کمخونی میشود. همچنین شیره خرما به حفظ سطح قند خون در حالت طبیعی و پایدار کمک میکند. این شیره مقوی برای پوست هم مفید است و با داشتن ویتامین C، E، A و نیاسین، باعث رطوبترسانی به پوست، جلوگیری از پیری زودرس، درمان زخمها و التهابات پوست، تولید کلاژن و الاستین و حفظ حالت کشسان پوست میشود. شیره خرما به دلیل داشتن منابع غذای مغز مانند گلوکز، فسفر، منگنز، روی و چولین، باعث افزایش قدرت حافظه، تمرکز، سرعت دستیابی به اطلاعات، گسترش سیناپسهای عصبی و جلوگیری از بروز بیماریهای مغزی میشود