- شیره انجیر را نیاز نیست در یخچال نگهداری کنید هر چند نگهداری ان در یخچال برای استفاده طولانی مدت تر بیشتر توصیه می شود. - اما در برابر نور افتاب نباید قرار بگیرد و همواره باید درب شیره انجیر بسته باشد بخصوص اگر در محیط های مرطوب و یا آلوده نگهداری می شود.