شوید یکی از محبوب ترین و شاید بتوان ادعا کرد عشق افرادی است که رژیم لاغری دارند،شوید تازه حاوی 43 کالری و 3.5 گرم پروتئن و 1 گرم چربی می باشد، حاوی ویتامین آ و ویتامین ث ،فولات، منیزیم، آهن، کلسیم، ویتامین های گروه ب، منگنز، پتاسیم، منگنات و آنتی اکسیدان هایی است که موجب حذف رادیکال های آزاد می شود. برای مصرف شوید توصیه می کنم شوید با برگ های روشن را انتخاب کنید. شوید دارای خواص درمانی بسیار زیادی است و در درمان انواع بیماری ها از فرآورده های آن به صورت خوراکی و موضعی چه به صورت تازه و یا از آب شوید و تخم شوید استفاده می شود، بیماری هایی که با شوید تازه درمان می شود : شوید برای هضم عالی است : از فواید شوید برای سلامتی می توان به تقویت سیستم گوارش، هضم غذا و درمان مشکلات گوارشی مانند اسهال و یبوست اشاره کرد. شوید حرکت روده را بهبود بخشیده ،از ایجاد گازهای اضافی در معده و نفخ جلوگیری، بهترین روش برای درمان اسهال، درمان دیسنتری(عفونت سیستم گوارش ) می باشد. خواص شوید برای کل بدن : بهترین دارو برای درمان بی خوابی در بین سبزیجات شوید می باشد، شوید غنی از کلسیم و مواد معدنی است که برای سلامت استخوان و بدن لازم و ضروری می باشد. مخصوصا برای افراد مسن برای جلوگیری از پوکی استخوان مصرف شوید ضروری است. شوید در کنترل قند خون تاثیر بسزایی دارد، در مدیریت تولید انسولین کمک بسزایی به بدن دارد.به علت وجود منابع ویتامین ث در شوید مصرف تازه آن بدن را در برابر عفونت های ویروسی و انواع ویروس ها ایمن نگه می دارد.شوید تقویت یک تقویت کننده طبیعی بدن است.و طبق تحقیقات انجام شده شوید سمی ترین ماده در برابر باکتری هایی مانند فوساریوم گرمینروم و استافیلوکوکوس اوریوس می باشد. شوید دارای خاصیت ضد التهابی می باشد و برای درمان مشکلات ناشی از التهاب و آرتروز به وفور استفاده می شود، در افرادی که اختلالات عصبی و آلرژی دارند و موجب ایجاد سکسکه می شود، شوید قادر به رفع سکسکه و آرام کردن آن است. در رفع سرفه و آلرژی که از اختلالات تنفسی هستند، باز هم شوید در رفع آن می تواند کمک بسزایی داشته باشد. از شوید در درمان بیمار های صرع و ضد افسردگی،جلوگیری از سرطان، دفع بوی بد دهان و عفونت زایی لثه و دندان،افزایش ادرار، تامین کننده آهن بدن و مبارزه با کم خونی ،کاهش قابل ملاحظه کلسترول به میزان زیادی استفاده می شود. درمان طبیعی باد فتق با نسخه چینی و شوید : چینی های باستان از تخم شوید برای درمان باد فتق استفاده می کردند، بدین صورت که 40 گرم تخم شوید را تفت داده تا رنگ آن قهوه ای شود، سپس آسیاب کرده و به صورت آرد در آورده و با سرکه سیب ترکیب و مصرف می کردند. خواص شوید خشک : در طب سنتی برای درمان بواسیر از پودر شوید خشک همراه با عسل ، همچنین برای بهبود زخم ، جراحت های چرکی و زخم های آلت تناسلی پاشیدن پودر شوید خشک توصیه شده است.ضمنا شوید خشک برای درمان سردرد، مشکلات کبدی، حالت تهوع، زردی و بهبود سلامت دهان و افزایش میل جنسی و دردهای دوران قاعدگی استفاده می شود.
