مزیت دیگر میوه خشک های وانلیا عدم استفاده از قند و شکر در فرایند تولید آن هاست . سیب زرد خشک وانلیا بافت نرم و لطیفی دارد که باعث میشود بهترین میان موعده برای کودکان و سالمندان باشد زیرا برخلاف دیگر میوه خشک های موجود در بازار لثه و دندان ها را در زمان جویدن اذیت نمیکند . خواص سیب خشک عبارت اند از : 1 : شادابی پوست 2 : تنظیم فشارخون 3 : آرام بخش
