طریقه مصرف: روزانه دو یا سه نوبت،در هر نوبت سه قاشق چای خوری قبل از غذا میل شود. به صورت خشک یا محلول در شیر یا سوپ و…میل نمایید. سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است. در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل مصرف گردد. همچنین در تهیه انواع حلوا، کیک، شیرینی، سوپ، آش، خورشت و… به میزان دلخواه از خواص این محصول ویژه بهره‌مند شوید. خواص سویق عدس 1. سویق عدس عطش را قطع می‌کند و معده را قوی می‌کند و صفرا را خاموش می‌کند و درون را خنک می‌کند. 2. اگر فردی در حالیکه گرسنه است بخورد باعث هضم غذا می‌شود و اگر کسی گرسنه است بخورد او را سیر می‌کند. 3. سویق عدس باعث رویش گوشت بر بدن می‌شود و باعث تقویت استخوان می‌شود و بلغم را از معده از بین می‌برد و باعث؛ کاهش صفرا می‌شود 4. در احادیث سویق عدس دارویی برای مشکلات خونی معرفی شده 5. سویق عدس عطش را بر طرف می‌کند. 6. اگر مادران سویق را در رژیم غذایی کودکان بگنجانند، باعث تقویت کودک شده و به رشد او کمک می‌کند. 7. تأثیر شگفت انگیز سویق عدس برای قطع پریودی خوردن عدس برای تنظیم عادت ماهیانه و قطع پریودی بسیار مؤثر می‌باشد.
