طریقه مصرف سویق: روش عمومی خوردن انواع سویق 2 قاشق غذاخوری صبح ناشتا به صورت خشک می باشد جهت سهولت مصرف می توان روزانه دو قاشق غذاخوری از سویق را در ظرفی ریخته و با کمی روغن زیتون یا شیر استفاده شود.امام صادق علیه السلام در مورد خواص سویق فرموده: سویق خالی یا با روغنی زیتون؛گوشت را می‌رویاند و استخوان را محکم می سازد و به همین دلیل به کودکان خردسال هم سویق داده می شود همچنین خوردن سویق تا چهل روز بازوان را پر توان میکند. خواص سویق سنجد: درمان نرمی استخوان و پوکی استخوان و تقویت و استحکام استخوان بندی در کودکان و بزرگسالان و خارج کردن رطوبت از بدن و درمان یرقان و از بین برنده التهاب مفاصل و دردهای آرتروز؛دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سرماخوردگی
