پخته شده در کوره ویتامین‌های گروه B سبوس‌دار ویتامین D
تهران
سمنان
خواص: کاهش اشتها، لاغری بدون عوارض، تصفیه خون، تقویت قلب، رفع رطوبت معده، ضد یبوست روش‌های مصرف: روزانه دو یا سه نوبت، و در هر نوبت دو تا سه قاشق چایخوری قبل از غذا میل شود(بهتر است همراه مایعات مصرف نشود). - بصورت عمومی، در ناشتا دو قاشق غذاخوری بصورت خشک، مصرف شود. - برای نوزاد، به مقدار کم با شیر مخلوط و خورانده شود. - بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده می‌شود. با خرما، شیر، عسل و شکر سرخ نیز میتوان استفاده کرد. (با عسل و روغن بصورت حلوا تهیه و مصرف می‌شود). - مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن برای صحت نوزاد مفید خواهد بود. - افراد بیمار و تب‌دار بعنوان غذا از سویق استفاده کنند.
