روی سطح هر ماهیتابه تفال، یک نشانگر حرارتی Thermo-Spot پیدا خواهید کرد. قبل از گرم کردن ماهیتابه، این نقطه دارای یک الگوی قابل مشاهده است. همانطور که تابه گرم می شود، الگوی آن ناپدید می شود و یکدست قرمز می شود. به محض اینکه این اتفاق بیفتد، می دانید تابه شما به دمای ایده آل برای شروع پخت رسیده است.
