نگهداری از زعفران نگین
زعفران در مقایسه با سایر ادویهها، ماندگاری بیشتری دارد. به طور متوسط اگر از زعفران بهطور درست و مناسب نگهداری کنید، به مدت دو سال و یا بیشتر میتوانید از آن استفاده کنید.
برخی از راهکارهای درست و دقیق نگهداری از زعفران نگین عبارتند از:
x زعفران را خشک کنید
x از ظرف مناسب استفاده کنید
x زعفران را از تابش نور مستقیم دور نگه دارید
