روغن کنجد و کانولا دلوین ضمن در برداشتن خواص روغن کانولا، تمامی خواص روغن کنجد دلوین را دارا میباشد. این روغن بدلیل داشتن چربی اشباع بسیار پایین و امگا 3 بالا، یکی از بهترین روغنها برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی می باشد. نقطه دود این روغن حدوداً بین 220 الی 230 درجه سانتیگراد می باشد که برای تفت دادن پخت و پز و سالاد بسیار مناسب است
