ترکیب اسید های چرب روغن کنجد فرابکر به گونه ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن ، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است . این محصول غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین E است و از علائم متداول پیری پوست جلوگیری می کند . چربی موجود در این روغن یک آنتی اکسیدان قوی است که مانع ایجاد چین و چروک ، جوش صورت و خطوط ریز پوست می گردد برخی از خواص روغن آفتابگردان فرابکر: کاهش کلسترول، حفظ سلامت پوست، درمان مشکلات تنفسی، تامین ویتامینهای E ، D ، K،
