روغن کنجد تصفیه شده دلوین به دلیل حذف مواد مضر که در شرح کالا توضیح داده شد و همچنین داشتن نقطه دود بالا مناسب برای سرخ کردن و پخت و پز و سالاد می باشد( روغن کنجد به شرطی قابل مصرف برای سرخ کردنی و پخت و پز می باشد که تصفیه شده باشد و روغن کنجد بکر فقط قابل مصرف برای سالاد می باشد).