این مجموعه شامل 1 عدد روغن کنجد تصفیه کارمیسن _ 1.7 لیتر و 2 عدد روغن سرخ کردنی پایه کنجد کارمیسن _ 1.7 لیتر می باشد از خواص روغن کنجد کارمیسن میتوان به موارد زیر اشاره کرد : _ دارای اسیدهای چرب غیراشباع (اُمگا ۶ و ۹) بوده که باعث بازکردن عروق و کاهش انواع سکته میشود. _ دارای کلسیم تا ۳ برابر شیر خوراکی ست که موجب تقویت استخوان و مفاصل میشود. _ سرشار از ویتامین E میباشد که ضد پیری و چروک پوست است. _ سرشار از آهن و فسفر و منیزیم بوده که موجب پیشگیری از آلزایمر و تقویت حافظه میگردد . برخی از خصوصیات روغن مخصوص سرخ کردن کارمیسن : _ قابلیت استفاده مجدد برای سرخ کردن تا ۸ بار بدون تغییر در ساختار آن _ نقطه دود و پایداری بالا در برابر حرارت تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد _ مناسب برای سرخ کردن های عمیق و طولانی بدون هیچگونه تاثیر در طعم و مزه غذا