مزایای روغن شحم گاوی چهل چای در تهیه روغن شحم گاوی چهل چای از شحم خالص و تازه گاو بدون استفاده از پی و چربی های اضافه استفاده شده است اگر شحم به مدت نیم ساعت در هوای آزاد باشد ، شحم فاسد می شود و روغنگیری از این شحم نیاز به بو گیری دارد. اگر روغن شحم از شحم خالص و تازه باشد بوی لطیفی دارد و اصلا نیازی به بوگیری کردن روغن شحم نیست
